Amb motiu de la festa de TOTS SANTS a Mallorca es menja un dolç molt tradicional com és el PANELLET.
Els panellets estan fets amb ametlla, sucre i ou. A la massa després se li afegeixen diferents tipus de fruits secs (ametlles, pinyons) o sabors (fresa, xocolata, llimona...)
Encara que el seu orígen no està clar, sembla ser que els panellets podrien procedir de la influència àrab a mallorca. El cert és que gràcies a las seva senzilla el·laboració moltes famílies es reunixen per fer panellets de forma artesana.
A l'escola vàrem voler fomentar aquesta tradició, aprofitant que tenim un espai com la cuina, per fer els nostres propis panellets.
Aquí teniu unes fotografies de tot el procés!